در جلسه اخیر شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس که در محل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برگزار شد، 12 میراث ناملموس جدید از استان گیلان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.
ولی جهانی افزود: سادات حسینی رودبارک اشکارت رودسر (کرنی زنی)، مهارت سنتی پخت کنده کلوش (کلچی، کلوچه قندی)، مهارت زغال‌سازی یا کوم زغلیه سووال (سفال‌های سقفی) آستارا، شاکشی‌ها و وخشینگ‌های سنتی و سیاه‌سالاری‌های سنتی. باورهای مرتبط، مهارت آشپزی سنتی چنجورو آستارا و باورهای مرتبط با آن (لوکی، لوکو، شانگری، سرگینه) از جمله آثار ثبت شده در فهرست آثار ملی است.
وی ادامه داد: کشتی با تالشی واج (دیکی چه، کیه واق، فاجی کیستی، تولشی کاشتی، جشتین، کشتی آزاد مردان)، مهارت سنتی در تهیه چوب غذای تالشی (زری لو، زری لیس، سر له، فطری له)، سنتی مهارت پختن لایه های نان گردویی (چرچور چورجی، چو نون)، مهارت سنتی رشتی ها در طبخ فسنجان (آغوز قوتوک، سیاوسنجان، آغوز خورش، سیف فسنجان و فسونگون)، مهارت سنتی در پخت ترش تره، روش سنتی پختن غذا است. (سرابگ) مهارت سنتی پخت شامی رودباری یکی دیگر از آثار ناملموس استان گیلان است که در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
جهانی تصریح کرد: مهارت ها و دانش کوره سازی و اندازه گیری های خاک رس نیز به شماره ثبت 1139 در سال 1393 به پرونده مهارت های سنتی سفالگری گیلان اضافه شد.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان گیلان با بیان اینکه ثبت این آثار می تواند نقش مهمی در معرفی آیین ها، هنرها و فرهنگ مردم این استان داشته باشد، اظهار داشت: تاکنون یک هزار و 45 اثر غیر منقول به ثبت رسیده است. از جمله بناها و محوطه های تاریخی و 63 اثر تاریخی و فرهنگی، 122 اثر فرهنگی ناملموس و 42 اثر طبیعی از استان گیلان در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
iribnews به نقل از تیلا
